Wie denkt dat Engeland alleen fish and chips en een kopje thee te bieden heeft, zal tijdens een culinaire reis door het land verrast worden. Van moderne gastro pubs en streetfoodmarkten tot klassieke tearooms en internationale keukens – het Britse voedsellandschap heeft een enorme transformatie doorgemaakt. In dit blog neem ik je mee langs de lekkerste plekken én vertel ik waar je op moet letten als je naar Engeland reist.
Reizen met smaak begint bij een goede voorbereiding
Voordat je aan je culinaire ontdekkingstocht begint, is het belangrijk om je reisdocumenten in orde te hebben. Sinds april 2025 is een ETA (Electronic Travel Authorisation) verplicht voor reizigers uit de EU die naar Engeland willen reizen. Ook als je maar een paar dagen komt proeven van de Britse keuken, geldt deze verplichting.
Je Eta aanvragen engeland kan eenvoudig online, en zonder dit document kom je het land niet in. Regel dit dus op tijd, zodat je je volledig kunt richten op proeven, ontdekken en genieten.
Klassiekers die je geproefd móet hebben
Engeland heeft een aantal culinaire iconen die je minstens één keer moet proberen:
-
Full English Breakfast – Een stevig begin van de dag met eieren, spek, bonen en toast.
-
Sunday Roast – Geroosterd vlees, aardappelen, groenten en yorkshire pudding, geserveerd met jus.
-
Fish and Chips – Knapperige vis met dikke frieten, vaak verpakt in papier en geserveerd met azijn.
-
Afternoon Tea – Sandwiches, scones met clotted cream en zoetigheden, geserveerd met thee in porselein.
De lekkerste foodsteden van Engeland
Engeland heeft een aantal steden die bekend staan om hun culinaire aanbod:
-
Londen – Een smeltkroes van keukens, van Michelinrestaurants tot foodhallen zoals Borough Market en Seven Dials.
-
Bristol – Bekend om duurzaamheid en lokale producten. Veel plantaardige opties en innovatieve keukens.
-
Manchester – Trendy restaurants, hippe bars en een bruisende streetfoodcultuur.
-
Leeds – Authentieke curryhuizen, moderne bistro’s en veel lokale brouwerijen.
Tips voor de foodie on the go
-
Bezoek lokale markten voor regionale producten en ambachtelijke snacks.
-
Ga op food tour of kookworkshop om meer te leren over de Britse keuken.
-
Vergeet niet een pub meal te proberen – vaak goedkoper én verrassend goed.
-
Volg locals op TikTok of Instagram voor hidden gems en eettentjes buiten de toeristische hotspots.
Conclusie: Engeland smaakt naar meer
Culinair reizen door Engeland is allesbehalve saai. Of je nu houdt van klassiek comfort food, moderne gastronomie of streetfood met een twist – er is voor elk wat wils. Zorg wél dat je reis goed begint, want sinds april 2025 is het verplicht om een ETA aan te vragen voor Engeland. Daarna rest je nog maar één ding: proeven, ontdekken en genieten.
